Mint egy másik hírben már olvashatták (Gasztro workshop), a „ProTour” (SKHU/WETA/1901/4.1/318) projekt, ami az Interreg V-A SKHU Kisprojekt Alap támogatásával valósult meg, jelentős kezdeményezések megvalósítására biztosított lehetőséget a térségi gasztronómia szférájában. A gasztro kiadvány célja, hogy a csallóközi éttermek propagálni tudják saját egységüket, felélénkítve ezzel a nehéz időket átélt keresletet a szolgáltatásaik iránt. A munkálatok során profi stáb kereste fel a kiadványban szereplő éttermeket, hogy az elkészített ételről kiváló minőségű képek készüljenek, és átfogó jellemzést írjanak az étterem kinézetéről, hangulatáról. Reméljük, hogy a magyar és szlovák nyelven elkészült kiadvány új impulzust ad a benne szereplő éttermeknek, és egy sikeres, problémamentes jövő elé nézhetnek.
Ako sa môžete dočítať v inom článku (Gastro workshop), projekt „ProTour“ (SKHU / WETA / 1901 / 4.1 / 318), realizovaný s podporou Fondu malých projektov Interreg VA SKHU, poskytol príležitosť na realizáciu významných iniciatív v oblasť regionálnej gastronómie. Cieľom gastro brožúr je umožniť reštauráciám na Žitnom ostrove propagovať vlastnú jednotu a oživiť tak dopyt po ich službách v ťažkých časoch. Odborný štáb navštívil reštaurácie, ktoré sú zahrnuté v gastro publikácii, aby zhotovil vysokokvalitné obrázky pripraveného jedla a napísal komplexný popis dizajnu a atmosféry reštaurácie. Dúfame, že gastro brožúra, napísaná v maďarskom a ako aj v slovenskom jazyku, poskytne nový impulz reštauráciám, ktoré sú v nej zaradené, a že sa môžu tešiť na úspešnú, bezproblémovú budúcnosť.
